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Acido lattico CAS:50-21-5 Produttore Fornitore

L'acido lattico (acido 2-idrossipropionico, CH3-CHOH-COOH) è l'acido organico più diffuso in natura. Grazie al suo atomo di carbonio α chirale, l'acido lattico (LA) presenta due forme enantiomeriche. Di queste, l'acido L-(+)-lattico è il più importante nell'industria alimentare e farmaceutica, poiché gli esseri umani possiedono solo l'enzima L-lattato deidrogenasi. Il comportamento chimico dell'acido lattico è determinato principalmente dai due gruppi funzionali. Oltre al carattere acido in ambiente acquoso, la bifunzionalità (un gruppo carbossilico terminale e un gruppo ossidrilico) permette alle molecole di acido lattico di formare "intermedi" come dimeri ciclici, trimeri o oligomeri di acido lattico più lunghi.


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Applicazione ed effetto

L'acido lattico è utilizzato in bevande, alimenti, cosmetici e farmaci come agente acidificante e acidificante. Nelle formulazioni topiche, in particolare nei cosmetici, viene utilizzato per il suo effetto emolliente e condizionante sulla pelle. L'acido lattico può essere utilizzato anche nella produzione di polimeri e microsfere biodegradabili, come il poli(acido D-lattico), impiegato nei sistemi di rilascio di farmaci. L'acido lattico è anche utilizzato come conservante alimentare. In ambito terapeutico, l'acido lattico viene utilizzato in iniezioni, sotto forma di lattato, come fonte di bicarbonato per il trattamento dell'acidosi metabolica; come agente spermicida; in ovuli per il trattamento della leucorrea; negli alimenti per neonati; e in formulazioni topiche per il trattamento delle verruche. L'acido lattico (lattato di sodio) è un ingrediente multiuso utilizzato come conservante, esfoliante, idratante e per conferire acidità a una formulazione. Nell'organismo, l'acido lattico si trova nel sangue e nel tessuto muscolare come prodotto del metabolismo del glucosio e del glicogeno. È inoltre un componente del fattore di idratazione naturale della pelle. L'acido lattico ha una maggiore capacità di trattenere l'acqua rispetto alla glicerina. Gli studi indicano la sua capacità di aumentare la capacità di ritenzione idrica dello strato corneo.

Campione di prodotto

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Imballaggio del prodotto:

Figura 13

Informazioni aggiuntive:

Composizione C3H6O3
Analisi 99%
Aspetto liquido incolore
Numero CAS 50-21-5
Imballaggio 20 kg 180 kg 1000 kg
Durata di conservazione 2 anni
Magazzinaggio Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Certificazione ISO.

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