Glicerolo CAS:56-81-5 Produttore Fornitore

Il glicerolo è una materia prima per la produzione di nitroglicerina, glicerolo acetico, tensioattivi, aromi, resine alchidiche e gomme estere. Può essere utilizzato direttamente in antigelo, cosmetici, inchiostri, ecc. Può essere utilizzato come agente ritentore d'acqua (utilizzato per pane e torte); solvente vettore (utilizzato in aromi, pigmenti e conservanti idrosolubili; addensante (utilizzato nella formulazione di bevande e vini); plastificante (caramelle, dessert e prodotti a base di carne); dolcificante, fissativo per gascromatografia. Le proprietà del glicerolo lo rendono utile per numerose applicazioni. I tre gruppi idrossilici presenti nel glicerolo consentono un'estesa formazione di legami idrogeno che conferiscono al glicerolo la sua caratteristica consistenza viscosa sciropposa e il suo carattere igroscopico. Circa il 40% dell'utilizzo del glicerolo è destinato a prodotti per la cura della persona come cosmetici, saponi, shampoo, lozioni, collutori e dentifrici. Le proprietà igroscopiche del glicerolo lo rendono un buon idratante nei prodotti per la pelle. Un altro 25% della produzione annua di glicerolo è utilizzato nella produzione alimentare. Nell'industria alimentare il glicerolo viene utilizzato come agente umidificante, come solvente per coloranti alimentari e sciroppi, per prevenire la cristallizzazione dello zucchero in caramelle e glasse, come conservante e come dolcificante.