Metionina CAS:63-68-3 Produttore Fornitore

La metionina è un amminoacido essenziale per lo sviluppo umano e agisce terapeuticamente come antidoto contro l'avvelenamento da paracetamolo. Funge da agente chelante per i metalli pesanti, da aromatizzante e da integratore alimentare. Agisce come additivo per mangimi, per arricchire gli oli vegetali e come proteina unicellulare. Inoltre, è utilizzata come epatoprotettore e come agente lipotropico, prevenendo l'accumulo eccessivo di grasso nel fegato. La metionina è impiegata nelle formulazioni farmaceutiche orali come aromatizzante. È stata inclusa nelle formulazioni parenterali come agente per il controllo del pH ed è stata utilizzata sperimentalmente come antiossidante in combinazione con gli anticorpi. La metionina trova impiego anche a scopo terapeutico nelle compresse orali.