Beta-ciclodestrina CAS:7585-39-9 Produttore Fornitore

La β-ciclodestrina è un oligosaccaride ciclico prodotto dall'amido tramite conversione enzimatica. Viene comunemente utilizzata per la produzione di colonne HPLC, consentendo la separazione di enantiomeri chirali. La β-ciclodestrina è l'α-eptamero ciclico del glucosio. Agisce come ospite per formare composti di inclusione con diverse molecole, tra cui derivati ​​del benzene, del cicloesano, dell'adamantano, altri ospiti aliciclici e anche molecole o ioni inorganici. È generalmente utilizzata per solubilizzare composti non polari come acidi grassi, lipidi e colesterolo. La β-ciclodestrina viene utilizzata con il cloruro di dansile per formare complessi idrosolubili per la marcatura fluorescente delle proteine. È un ingrediente attivo di deodoranti per ambienti. Viene inoltre impiegata in prodotti per la cura della persona come dentifrici, creme per la pelle e polveri. Trova applicazione nell'industria cosmetica per prodotti come detergenti e profumi, per il rilascio controllato di fragranze. Inoltre, viene utilizzato per produrre colonne HPLC che consentono la separazione degli enantiomeri chirali. In aggiunta a ciò, viene impiegato per ridurre il livello di colesterolo nel grasso del latte.