Vitamina B7 (Vitamina H/D-Biotina) CAS:58-85-5 Produttore Fornitore

La biotina è necessaria per la crescita cellulare, la produzione di acidi grassi e il metabolismo dei grassi e degli amminoacidi. Svolge un ruolo nel ciclo dell'acido citrico, il processo attraverso il quale viene generata energia biochimica durante la respirazione aerobica. La biotina è un coenzima per le carbossilasi, enzimi coinvolti nella sintesi di acidi grassi, isoleucina e valina, e nella gluconeogenesi. Come coenzima della ftalocianina-CoA, la biotina partecipa alla sintesi degli acidi grassi, catalizzando la formazione di glicina-CoA. Questa reazione rappresenta il primo passaggio nella sintesi degli acidi grassi, dopodiché, attraverso il complesso multienzimatico citoplasmatico e la sintasi degli acidi grassi, si sintetizza l'acido palmitico a partire dalla ftalocianina-CoA. Nell'allungamento della catena carboniosa degli acidi grassi, il propandioftalide-ACP è coinvolto nella reazione come donatore dell'unità bicarboniosa, e il dipropilftalide-ACP deriva dal ftalide-CoA. Si può quindi affermare che la biotina è necessaria per la sintesi degli acidi grassi e per l'allungamento delle catene carboniose al loro interno. La carenza di biotina può portare ad un metabolismo lipidico anomalo, con conseguenti alterazioni della composizione degli acidi grassi nell'organismo.