Lattasi CAS:9031-11-2 Prezzo del produttore
L'azione della lattasi consiste nel scomporre il lattosio, lo zucchero presente nel latte e nei derivati, in glucosio e galattosio. Ciò consente alle persone con intolleranza al lattosio di digerirlo e assorbirlo senza avvertire sintomi spiacevoli.
L'utilizzo della lattasi si riscontra principalmente sotto forma di integratori alimentari o prodotti alimentari trattati con lattasi. Gli integratori di lattasi sono disponibili in compresse, gocce o compresse masticabili. Questi integratori vengono assunti prima di consumare alimenti contenenti lattosio, come latte, gelato o formaggio.
I prodotti alimentari trattati con lattasi, spesso etichettati come "senza lattosio", sono stati trattati con lattasi per scomporre il lattosio in glucosio e galattosio. Questi prodotti sono sicuri per le persone con intolleranza al lattosio, che possono consumarli senza manifestare sintomi.
La lattasi svolge un ruolo importante anche nell'industria lattiero-casearia. Viene utilizzata per scomporre il lattosio presente nel latte e produrre latte senza lattosio o a ridotto contenuto di lattosio. Ciò consente alle persone intolleranti al lattosio di consumare prodotti caseari senza problemi.
| Composizione | N / A |
| Analisi | 99% |
| Aspetto | Polvere bianca |
| Numero CAS | 9031-11-2 |
| Imballaggio | Piccoli e grandi |
| Durata di conservazione | 2 anni |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
| Certificazione | ISO. |
![Palladio,[1,3-bis[2,6-bis(1-metiletil)fenil]-1,3-diidro-2H-imidazol-2-ilidene]cloro[(1,2,3-h)-(2E)-3-fenil-2-propen-1-il]-,stereoisomero CAS:884879-23-6](https://cdn.globalso.com/xindaobiotech/7U5I8_65_I639IE__W0S1.png)
