Acido L-glutammico CAS:56-86-0 Prezzo del produttore

L'acido L-glutammico è utilizzato principalmente nella produzione di glutammato monosodico, aromi e come sostituto del sale, integratori alimentari e reagenti biochimici. L'acido L-glutammico stesso può essere utilizzato come farmaco, partecipa al metabolismo delle proteine ​​e degli zuccheri nel cervello, promuove il processo di ossidazione e il prodotto di reazione nell'organismo si combina con l'ammoniaca per formare glutammide non tossica, in modo da ridurre l'ammoniaca nel sangue e alleviare i sintomi del coma epatico. Viene utilizzato principalmente per il trattamento del coma epatico e dell'insufficienza epatica grave. In combinazione con farmaci antiepilettici, può anche trattare crisi epilettiche minori e crisi psicomotorie. Il glutammato racemico è utilizzato nella produzione di farmaci e anche come reagente biochimico.