Glucomannano (Konjac) CAS:11078-31-2 Produttore Fornitore

Il glucomannano ha migliorato i livelli di lipidi nel sangue aumentando l'escrezione fecale di steroli neutri; e gli acidi biliari legano i sali biliari, trascinando con sé i lipidi nel sangue. L'azione ipolipemizzante può includere un'inibizione dell'assorbimento di colesterolo nel digiuno (19) e dell'assorbimento di acidi biliari nell'ileo (33) mediata dalla viscosità o da una minore stimolazione postprandiale della 3-idrossi-3-metilglutaril-CoA reduttasi. Si ritiene che il glucomannano grezzo prolunghi il tempo di svuotamento gastrico, il che aumenta la sazietà, riduce il peso corporeo, diminuisce l'ingestione di alimenti che aumentano le concentrazioni di colesterolo e glucosio, riduce l'aumento postprandiale del glucosio plasmatico, sopprime la sintesi epatica di colesterolo e aumenta l'eliminazione fecale degli acidi biliari contenenti colesterolo. Non ci sono prove che le versioni non viscose più comunemente commercializzate negli Stati Uniti forniscano effetti benefici sulla salute.