Malato di calcio CAS:17482-42-7 Produttore Fornitore

Il malato di calcio, come fortificante alimentare a base di calcio, presenta un assorbimento superiore a quello del calcio inorganico, un'elevata biodisponibilità, una stabilità chimica, assenza di effetti collaterali tossici e una buona appetibilità. Inoltre, grazie all'aggiunta di acidi organici, non ha la stessa efficacia del calcio inorganico, riducendo l'antagonismo tra i diversi elementi biologici nell'organismo. È un ottimo integratore di calcio per persone e animali e può essere ampiamente utilizzato nell'arricchimento di alimenti, medicinali e mangimi.