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Xilanasi CAS:37278-89-0 Prezzo del produttore

Xylan è un polisaccaride eterogeneo presente nella parete cellulare delle piante.Rappresenta il 15%~35% del peso secco delle cellule vegetali ed è il componente principale dell'emicelllosa vegetale.La maggior parte degli xilani sono polisaccaridi eterogenei complessi e altamente ramificati contenenti molti sostituenti diversi.Pertanto, la biodegradazione di Xylan richiede un sistema enzimatico complesso per degradare Xylan attraverso l'interazione sinergica di vari componenti.Quindi la xilanasi è un gruppo di enzimi, non un enzima.


Dettagli del prodotto

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Applicazione ed effetto

La xilanasi può migliorare l'elasticità della rete di glutine nell'impasto, migliorare le prestazioni di lavorazione e la stabilità dell'impasto e migliorare significativamente la struttura e il volume dei prodotti finiti.

 

Campione del prodotto

Immagine 316(1)
Immagine 124(1)

Imballaggio del prodotto:

foto4

Informazioni aggiuntive:

Composizione N / A
Analisi 99%
Aspetto polvere bianca
N. CAS 37278-89-0
Imballaggio 25 kg 1000 kg
Data di scadenza 2 anni
Magazzinaggio Conservare in un'area fresca e asciutta
Certificazione ISO.

 


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