Fosfato tricalcico CAS:7758-87-4

Il fosfato tricalcico trova diverse applicazioni in svariati settori industriali. Nell'industria alimentare, funge da integratore minerale essenziale e agente antiagglomerante in prodotti in polvere come spezie, farine e preparati per dolci. Grazie alla sua stabilità e bassa reattività, viene utilizzato come agente tampone nei prodotti lattiero-caseari per regolarne l'acidità. Inoltre, il fosfato tricalcico viene aggiunto a succhi di frutta e prodotti in scatola come agente chiarificante per migliorarne la trasparenza e la stabilità. Nel settore farmaceutico, il fosfato tricalcico è ampiamente impiegato come eccipiente nella produzione di compresse e capsule grazie alla sua natura inerte e alle sue proprietà leganti. Viene anche utilizzato come fonte di calcio in integratori alimentari e multivitaminici. Inoltre, il fosfato tricalcico trova applicazione nei materiali dentali, tra cui dentifrici e polveri dentali, grazie alle sue proprietà abrasive che favoriscono la rimozione della placca pur essendo delicate sullo smalto. Infine, nell'ambito dell'alimentazione animale, il fosfato tricalcico è un componente fondamentale dei mangimi, fornendo minerali essenziali come calcio e fosforo per una crescita ottimale e lo sviluppo osseo. Nel complesso, la versatilità e le proprietà benefiche del fosfato tricalcico lo rendono un ingrediente indispensabile in diversi prodotti nei settori alimentare, farmaceutico, odontoiatrico e della nutrizione animale.