Acido tartarico CAS: 87-69-4 Produttore fornitore

L'acido tartarico si presenta come cristalli monoclini incolori o come polvere cristallina bianca o quasi bianca.È inodore, con un sapore estremamente aspro.L'acido L-(+)-tartarico è un composto chimico naturale che si trova nei frutti di bosco, nell'uva e in vari vini.Fornisce proprietà antiossidanti e contribuisce al sapore aspro di questi prodotti.

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Applicazione ed effetto

L'acido tartarico è utilizzato nelle bevande, nei dolciumi, nei prodotti alimentari e nelle formulazioni farmaceutiche come acidificante.Può anche essere utilizzato come agente sequestrante e come sinergizzante antiossidante.Nelle formulazioni farmaceutiche, è ampiamente utilizzato in combinazione con bicarbonati, come componente acido di granuli, polveri e compresse effervescenti. L'acido tartarico viene utilizzato anche per formare composti molecolari (sali e cocristalli) con ingredienti farmaceutici attivi per migliorare le proprietà fisico-chimiche come velocità di dissoluzione e solubilità.

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Informazioni aggiuntive:

Composizione	C4H6O6
Analisi	99%
Aspetto	polvere bianca
N. CAS	87-69-4
Imballaggio	25 kg
Data di scadenza	2 anni
Magazzinaggio	Conservare in un'area fresca e asciutta
Certificazione	ISO.