Alginato di glicole propilenico (PGA) CAS:9005-37-2 Produttore Fornitore

L'alginato di propilenglicole è una gomma, estere glicolico dell'acido alginico, ottenuta dalle alghe marine. Rispetto agli alginati di sodio, presenta una ridotta sensibilità agli acidi e ai sali di calcio. Agisce in ambienti acidi e funge da addensante, stabilizzante ed emulsionante in birra, condimenti per insalate, sciroppi e bevande alla frutta. L'alginato di propilenglicole è utilizzato come agente stabilizzante, sospensivante, gelificante ed emulsionante in formulazioni farmaceutiche orali e topiche. Tipicamente, si utilizza una concentrazione dello 0,3-5% p/v, sebbene questa possa variare a seconda dell'applicazione specifica e del grado di alginato di propilenglicole utilizzato. L'alginato di propilenglicole trova impiego in formulazioni farmaceutiche orali e topiche, cosmetici e prodotti alimentari.