2-idrossietiliminodisodico CAS:135-37-5

Industria alimentare e delle bevande: l'EDTA disodico è utilizzato come conservante e stabilizzante in alimenti trasformati, bevande e condimenti. Aiuta a prevenire lo scolorimento e a mantenere la consistenza e il sapore chelante con gli ioni metallici che potrebbero causarne la degradazione.

Prodotti per la cura personale: viene utilizzato nei prodotti per la cura personale, come shampoo, saponi e cosmetici, per migliorarne la stabilità, prevenire alterazioni del colore e aumentare l'efficacia dei conservanti.

Prodotti farmaceutici: l'EDTA disodico è utilizzato in alcuni farmaci, tra cui colliri e unguenti, per migliorare la stabilità del farmaco, aumentarne la solubilità e potenziarne l'efficacia.

Applicazioni industriali: È ampiamente utilizzato in diversi processi industriali, come la galvanica, la tintura tessile e il trattamento delle acque. L'EDTA disodico contribuisce alla rimozione degli ioni metallici, previene la formazione di incrostazioni e migliora l'efficacia dei detergenti.

Applicazioni mediche: In medicina, l'EDTA disodico viene utilizzato come anticoagulante in alcuni tipi di provette per la raccolta del sangue.