Fosfato bicalcico CAS:7789-77-7 Produttore Fornitore

Il fosfato bicalcico diidrato è una fonte di calcio e fosforo che funge anche da miglioratore dell'impasto e da agente sbiancante. Viene utilizzato come miglioratore dell'impasto nei prodotti da forno, come agente sbiancante nella farina, come fonte di calcio e fosforo nei prodotti a base di cereali e come fonte di calcio per i gel di alginato. Contiene circa il 23% di calcio. È praticamente insolubile in acqua. È anche chiamato fosfato bicalcico diidrato e fosfato bicalcico idrato. Trova impiego in gel per dessert, prodotti da forno, cereali e cereali per la colazione.

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Applicazione ed effetto

Il fosfato bicalcico è ampiamente utilizzato nelle formulazioni di compresse sia come eccipiente che come fonte di calcio e fosforo negli integratori alimentari. È uno dei materiali più diffusi, in particolare nei settori degli alimenti nutrizionali e salutistici. Viene utilizzato anche nei prodotti farmaceutici grazie alle sue proprietà di compattazione e alle buone proprietà di scorrimento del materiale a grana grossa. Il meccanismo di deformazione predominante del fosfato bicalcico a grana grossa è la frattura fragile, che riduce la sensibilità alla velocità di deformazione del materiale, consentendo così una più agevole transizione dalla scala di laboratorio a quella produttiva.

Campione di prodotto

Imballaggio del prodotto:

Informazioni aggiuntive:

Composizione	CaHPO4.2H2O
Analisi	99%
Aspetto	Polvere bianca
Numero CAS	7789-77-7
Imballaggio	25 kg
Durata di conservazione	2 anni
Magazzinaggio	Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Certificazione	ISO.