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D-xilosio CAS:31178-70-8 Produttore Fornitore

Lo xilosio è uno zucchero isolato dal legno. È un aldopentoso, ovvero un monosaccaride contenente cinque atomi di carbonio e un gruppo funzionale aldeidico. Lo xilosio ha lo stesso sapore dolce del glucosio ed è dolce al 40% rispetto al saccarosio. Si dissolve facilmente in acqua. Può migliorare il sapore di alimenti dolci e inibire gli odori. Il D-xilosio è riconosciuto dalla FDA come ingrediente alimentare sicuro (GRAS).


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Applicazione ed effetto

Lo xilosio è classificato anche come ingrediente alimentare. Viene utilizzato nella produzione alimentare come dolcificante e integratore alimentare. Essendo un dolcificante non calorico, lo xilosio viene utilizzato come dolcificante per diabetici in alimenti e condimenti a basso contenuto di zuccheri per esaltarne il sapore e come integratore alimentare per migliorarne il valore nutrizionale e la dolcezza. Viene utilizzato nell'industria delle bevande per esaltarne il sapore nelle bevande a basso contenuto di zuccheri. Viene utilizzato come intermedio nell'industria farmaceutica per la produzione di medicinali. Viene utilizzato in medicina veterinaria per i test di malassorbimento. Trova impiego nella produzione di idrogeno, nei cosmetici come umettante, nell'industria chimica per produrre un solvente speciale (ad esempio glicole etilenico) e un precursore di polimeri sintetici, nel consumo umano e nella produzione di xilitolo, un dolcificante anticariogeno. Il D-xilosio viene utilizzato nei test diagnostici di malassorbimento e nella produzione di furfurale.

Campione di prodotto

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Imballaggio del prodotto:

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Informazioni aggiuntive:

Composizione C5H10O5
Analisi 99%
Aspetto Polvere da bianca a biancastra
Numero CAS 31178-70-8
Imballaggio 25 kg
Durata di conservazione 2 anni
Magazzinaggio Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Certificazione ISO.

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