D-(+)-galattosio CAS:59-23-4 Prezzo del produttore

Metabolismo: il galattosio viene metabolizzato dagli enzimi nel corpo per produrre energia.Viene convertito in glucosio-1-fosfato, che può essere ulteriormente utilizzato nella glicolisi o immagazzinato come glicogeno.Tuttavia, le carenze negli enzimi responsabili del metabolismo del galattosio possono provocare malattie genetiche come la galattosemia.

Comunicazione cellulare: il galattosio è un componente essenziale delle glicoproteine ​​e dei glicolipidi, che svolgono un ruolo fondamentale nel riconoscimento e nella comunicazione cellula-cellula.Queste molecole sono coinvolte in vari processi, tra cui la segnalazione cellulare, la risposta immunitaria e lo sviluppo dei tessuti.

Applicazioni biomediche: il D-(+)-galattosio viene utilizzato in numerosi test biochimici e nella diagnostica medica.Viene comunemente impiegato nei test di funzionalità epatica, dove test come il test di tolleranza al galattosio vengono utilizzati per valutare la salute e la funzionalità del fegato.Il galattosio viene utilizzato anche nello screening genetico e nei test per i disturbi legati al metabolismo del galattosio.

Usi industriali: il D-(+)-galattosio trova applicazione nell'industria alimentare come dolcificante e esaltatore di sapidità.Viene utilizzato nella produzione di prodotti alimentari ricchi di galattosio come alimenti per neonati, latticini e dolciumi.Il galattosio è anche utilizzato come substrato in microbiologia e biotecnologia per la crescita di colture microbiche.

Ricerca e sviluppo: il galattosio è ampiamente utilizzato nella ricerca di laboratorio per studiare vari processi biologici, tra cui il metabolismo dei carboidrati, la biologia cellulare e gli studi sulla glicosilazione.È comunemente usato come fonte di carbonio e induttore nei terreni di coltura per studiare percorsi genetici specifici o indagare sull'espressione genica regolata dal galattosio.