Acido alfa-chetoglutarico CAS:328-50-7 Produttore Fornitore

Acido alfa-chetoglutaricoL'acido α-chetoglutarico (AKG), noto anche come acido α-chetoglutarico, è una sostanza chimica presente nell'organismo. Si tratta di un derivato chetonico dell'acido glutarico, un composto organico. È fondamentale per il corretto metabolismo di tutti gli amminoacidi essenziali e per il trasferimento di energia cellulare nel ciclo dell'acido citrico o ciclo di Krebs. In combinazione con l'L-glutammato, l'AKG può ridurre i livelli di ammoniaca che si formano nel cervello, nei muscoli e nei reni, oltre a contribuire a bilanciare il metabolismo dell'azoto e a prevenire l'eccesso di azoto nei tessuti e nei fluidi corporei.

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Applicazione ed effetto

L'acido alfa-chetoglutarico (α-chetoglutarico) trova ampia applicazione nell'industria dei mangimi per animali, alimentare, farmaceutica e della chimica fine. Viene utilizzato come intermedio nel ciclo di Krebs, catalizzato dall'enzima glutammato deidrogenasi. È inoltre impiegato negli integratori alimentari per migliorare la sintesi proteica. Svolge un ruolo importante nel metabolismo delle cellule microbiche e agisce come precursore per la sintesi di aminoacidi e nucleotidi. L'acido α-chetoglutarico, insieme alla L-arginina, può subire una riduzione con cianoboroidruro di sodio per formare i diastereoisomeri nopalina e isonopalina. L'acido α-chetoglutarico può essere preparato in miscele di L-arginina alfa-chetoglutarato con rapporto 1:1 e 2:1 per l'alimentazione sportiva, principalmente come ingrediente nelle bevande per sportivi.

Campione di prodotto

Imballaggio del prodotto:

Informazioni aggiuntive:

Composizione	C5H6O5
Analisi	99%
Aspetto	Polvere bianca
Numero CAS	328-50-7
Imballaggio	25 kg
Durata di conservazione	2 anni
Magazzinaggio	Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Certificazione	ISO.