Il cloruro di colina, comunemente noto come vitamina B4, è un nutriente vitale per gli animali, in particolare pollame, suini e ruminanti.È essenziale per varie funzioni fisiologiche negli animali, tra cui la salute del fegato, la crescita, il metabolismo dei grassi e le prestazioni riproduttive.
La colina è un precursore dell'acetilcolina, un neurotrasmettitore che svolge un ruolo cruciale nella funzione nervosa e nel controllo muscolare.Contribuisce inoltre alla formazione delle membrane cellulari e aiuta nel trasporto dei grassi nel fegato.Il cloruro di colina è utile nella prevenzione e nel trattamento di condizioni come la sindrome del fegato grasso nel pollame e la lipidosi epatica nelle mucche da latte.
L'integrazione dell'alimentazione animale con cloruro di colina può avere diversi effetti positivi.Può migliorare la crescita, migliorare l'efficienza alimentare e supportare il corretto metabolismo dei grassi, con conseguente aumento della produzione di carne magra e miglioramento dell'aumento di peso.Inoltre, il cloruro di colina aiuta nella sintesi dei fosfolipidi, che sono fondamentali per mantenere l'integrità delle membrane cellulari e la funzione cellulare complessiva.
Nel pollame, il cloruro di colina è stato collegato a una migliore vivibilità, a una riduzione della mortalità e a una maggiore produzione di uova.È particolarmente importante durante i periodi di elevata richiesta di energia, come la crescita, la riproduzione e lo stress.